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        行業(yè)產(chǎn)品

        • 行業(yè)產(chǎn)品

        深圳市秋山貿(mào)易有限公司


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        經(jīng)營模式:代理商

        商鋪產(chǎn)品:34條

        所在地區(qū):廣東深圳市

        聯(lián)系人:黃小姐 (銷售)

        技術(shù)文章

        為什么日本食品質(zhì)構(gòu)儀是大荷重100N

        閱讀:316發(fā)布時間:2022-4-29

        為什么日本食品質(zhì)構(gòu)儀是大荷重100N

         レオメーター(テクスチャーアナライザー)日本太陽科學(xué)質(zhì)構(gòu)儀は大荷重100Nまで対応の食品の食感(テクスチャー)を數(shù)値化できる測定器です。食品の種類や規(guī)格を選択するだけで測定條件を簡単に設(shè)定する事が可能です。付屬のソフトウェアで測定結(jié)果をグラフ描畫でき、視覚的な分析が可能です。

         

        特徴

        • 食品の硬さ?粘著力?凝集性?付著性?弾力性などの食感(テクスチャー)を數(shù)値化できるレオメーターです。
        • 食品や規(guī)格をタッチパネルで選択するだけで簡単に測定條件を設(shè)定することが可能で、手間なく測定が行えます。また、プリセットされた測定條件はアレンジしてご利用いただけます。
        • JIS、ISO、ユニバーサルデザインフードや嚥下困難者用食品規(guī)格に基づいた食品測定を簡単に実現(xiàn)できます。
        • 付屬のソフトウェアで簡単に?荷重-変位/荷重-時間グラフ作成が可能で、視覚的な分析ができます。なお、PCのない環(huán)境でも直接データを付屬のUSBメモリに保存することが可能です。
        • 別売のFRTS専用オプションアタッチメントをと組み合わせれば、幅広いの食品サンプルに対応できます。

        関連規(guī)格

        • 消費者庁 (2017) 「嚥下困難者用食品」一部準拠
        • 日本介護食品協(xié)議會「ユニバーサルデザインフード」
        • JIS K6503 (2001) 「にかわ及びゼラチン」一部準拠
        • ISO16305 (2005) 「Butter-Determination of firmness」一部準拠
        • ISO9665 (1998) 「Adhesives- Animal glues- Methods of sampling and testing」一部準拠

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